Kadek Seina Maputra Juarai Starbucks Barista Championship 2026, Siap Harumkan Nama Indonesia di Asia Pasifik
Jakarta || Starbucks Indonesia resmi menobatkan Kadek Seina Maputra dari Starbucks Reserve Dewata Bali sebagai juara Starbucks Barista Championship (SBC) 2026. Gelar tersebut diraih setelah Seina berhasil mengungguli lebih dari 500 barista dari seluruh Indonesia dan delapan finalis terbaik pada babak Grand Final yang digelar di Atrium Lippo Mall Kemang, Jakarta, Minggu (19/7/2026).
Dengan kemampuan meracik kopi, ketajaman sensorik, serta pemahaman terhadap praktik keberlanjutan dalam industri kopi, Seina tampil sebagai yang terbaik di hadapan dewan juri.
President Director PT Sari Coffee Indonesia, Anthony Mc Evoy, mengapresiasi seluruh peserta yang telah menunjukkan dedikasi tinggi selama kompetisi berlangsung.
“Starbucks Barista Championship bukan sekadar ajang kompetisi, tetapi juga perayaan semangat para partner Starbucks dalam menghadirkan secangkir kopi terbaik sekaligus menjaga keberlanjutan masa depan kopi. Kami percaya Seina mampu membawa nama Indonesia bersinar di tingkat Asia Pasifik,” ujarnya.
Perjalanan menuju gelar juara dimulai sejak awal 2026 melalui seleksi yang melibatkan lebih dari 500 barista Starbucks dari berbagai daerah di Indonesia. Setelah melewati tahapan lokal dan regional, hanya sembilan finalis yang lolos ke Grand Final.
Tiga peserta terbaik yang melaju ke babak penentuan adalah Kadek Seina Maputra dari Starbucks Reserve Dewata Bali, Nabilla Yahya dari Starbucks Reserve Galaxy Mall 3 Surabaya, dan Geralda Rosari dari Starbucks Reserve Pakuwon Mall Yogyakarta.
Berkat kemenangan tersebut, Seina akan mewakili Indonesia pada Starbucks Regional Barista Championship Asia Pacific 2026 yang akan berlangsung di Manila, Filipina, pada 29 September hingga 3 Oktober 2026.
Sementara itu, Senior Manager Coffee & Partner Engagement PT Sari Coffee Indonesia sekaligus Head Judge SBC 2026, Fellicia Andrean, menjelaskan bahwa tema kompetisi tahun ini adalah “Your Cup of Passion: Ensuring a Sustainable Future of Coffee for All.”
“Para peserta tidak hanya dituntut piawai menyajikan espresso dan minuman signature, tetapi juga mampu menunjukkan bagaimana profesi barista dapat berkontribusi terhadap keberlanjutan industri kopi, mulai dari petani hingga rantai pasok global” ungkap Fellicia Andrean, Senior Manager, Coffee & Partner Engagement, PT Sari Coffee Indonesia
Kompetisi tahun ini juga mendapat dukungan dari MilkLife sebagai mitra resmi. CEO Savoria Group, Ihsan Mulia Putri, mengatakan kolaborasi tersebut menjadi bagian dari komitmen menghadirkan susu berkualitas premium yang mendukung kualitas sajian kopi para barista.
Ia juga mengungkapkan komitmen perusahaan dalam keberlanjutan melalui konsep “from farm to glass”, termasuk pengembangan peternakan sapi terpadu, pemanfaatan biogas dari limbah peternakan, hingga rencana investasi membangun peternakan sapi perah berkapasitas 30.000 ekor di Indonesia.
“Kami mengucapkan selamat kepada pemenang dan terima kasih kepada Starbucks karena telah diberi kepercayaan untuk menjadi mitra dari kompetisi ini,” ucap Ihsan Mulia Putri, CEO Savoria Group, produsen dari MilkLife.
Selain kompetisi utama, Starbucks Barista Championship 2026 juga dimeriahkan berbagai kegiatan edukatif seperti Starbucks Masterclass, talkshow seputar kopi dan susu, serta Latte Art Throwdown yang terbuka untuk umum. Para pemenang memperoleh trofi, hadiah uang tunai, perangkat pendukung profesi barista, perlengkapan kopi, serta kesempatan mengikuti pelatihan intensif sebelum berlaga di tingkat regional Asia Pasifik.
