Dari Dapur Ke Pasar, Mahasiswa PAI STAI Yogyakarta Produksi Onde-onde Jadul Siap Jual
YOGYAKARTA || Koranprogresif.id – Mahasiswa Program Studi Pendidikan Agama Islam (PAI) STAI Yogyakarta menunjukkan kreativitas dan jiwa kewirausahaan melalui kegiatan praktikum pembuatan produk kuliner tradisional “Onde-Onde Jadul”. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Ahad (19 April 2026), bertempat di dapur STAI Yogyakarta.
Praktikum ini bertujuan untuk membekali mahasiswa tidak hanya dalam aspek teori, tetapi juga keterampilan praktis serta pengembangan jiwa entrepreneurship. Seluruh rangkaian kegiatan, mulai dari proses pembuatan adonan, pengolahan, hingga tahap pengemasan (packing), dilakukan secara langsung oleh mahasiswa.
Kegiatan ini berada di bawah bimbingan dosen pengampu, Ana Dwi Wahyuni, S.Pd.I., M.Pd.I., yang memberikan arahan serta pendampingan selama proses berlangsung. Mahasiswa terlihat antusias dalam mengikuti setiap tahapan, sehingga menghasilkan produk onde-onde jadul yang siap dipasarkan.
Hasil dari praktikum ini tidak hanya menjadi media pembelajaran, tetapi juga produk nyata yang siap untuk dipesan oleh masyarakat. Onde-onde jadul ini ditawarkan dengan harga yang terjangkau, yaitu Rp7.500 per pcs.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan mahasiswa mampu mengembangkan keterampilan kewirausahaan serta melestarikan kuliner tradisional sebagai bagian dari budaya lokal.
Terima kasih atas kepercayaan dan pesanan yang telah diberikan. (MRM/Red)
